Verrines fraîcheur à la moutarde à l’ancienne

Posté par lianita le 22 mai 2009

imgp4118.jpg

Ingrédients :

1 tomate 2 cs de fb 0%

1 boîte de thon au naturel 1 cc de moutarde

un peu d’aïl 1 cc de moutarde à l’ancienne

2 carrés frais 0% 1 oeuf

===>> Couper la tomate en petit cube et y ajouter le thon avec l’aïl émincé ou haché. Réserver au frais.

===>> Mélanger le fb, les carrés frais, le jaune d’oeuf, les moutardes puis le blanc d’oeuf monté en neige. Réserver au frais.

===>> Avant de servir, procéder au montage : le thon à la tomate puis la mousseline à la moutarde.

N.B. : Se mange bien frais. Sur la photo, j’ai eu des problèmes avec mon blanc d’oeuf, donc simplement une crème à la moutarde à l’ancienne… Indeci

Une Réponse à “Verrines fraîcheur à la moutarde à l’ancienne”

  1. Manon (ma tata c'est Pocket) dit :

    A fond Lia ! Incroyable tout ce que tu as déjà fait en si peu de temps. Félicitations sincères.

    Pocket

Laisser un commentaire

 

Elle aime / Ella ama |
Magnetiseur-guerisseur |
Solutions en toute amitié |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | baradladental.hu
| KARMA ou HASARD
| zérOo cOmplexe "pro-ana"